La birreria Hasseröder fa da sempre parte della tradizione e della storia della Germania dell’Est. Viene fondata nel 1872 vicino a Wernigerode, ai piedi delle montagne dell’Harz, nella Sassonia-Anhalt. La piccola birreria artigianale “Zum Auerhahn“ (“Dal gallo cedrone”) attraversa indenne le due guerre mondiali e diventa uno dei marchi più popolari della Repubblica Democratica Tedesca. Con la riunificazione, forte di una tradizione ormai secolare e di un’identità regionale affermata, la Hasseröder si lancia alla conquista dei nuovi mercati, imponendosi in breve tempo come una delle birre più note e richieste in tutta la Germania.

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La Hasseröder piace perché è buona. Piace perché ha sempre scelto di attenersi scrupolosamente ai dettami dell’Editto di Purezza emanato nel 1516 dal Duca Guglielmo IV di Baviera, utilizzando solo ingredienti pregiati, come l’orzo e la purissima acqua delle montagne dell’Harz.
Piace perché sa combinare l’amore per la grande tradizione birraia tedesca a quello per un’altra passione nazionale: lo sport e la vita all’aria aperta. L’impegno di Hasseröder è premiato anche con riconoscimenti prestigiosi. Per ben nove volte si è aggiudicata la medaglia d’oro della DLG (Deutsche Landswirtschafts- Gesellschaft), la Società tedesca per l’agricoltura, uno dei più importanti istituti a livello europeo e internazionale per le valutazioni qualitative dei prodotti alimentari.

Qui potete accedere al sito della birreria!

Trattiamo i seguenti prodotti di questa birreria: